Garbage est le terme que l’on donne au poker à une main d’ordures qui ne sert à rien ou qui est bonne tout simplement à la poubelle. Les mains garbage sont celles constituées de cartes à très faibles valeurs qui n’ont pratiquement aucune chance de gagner.

Jouer garbage est parfois une stratégie, car ce ne sont pas les mains seules qui gagnent, les méthodes et les stratégies aussi et l’impression que l’on donne de sont jeu.